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解答：

1、和甘草燕窝可以一起炖。燕窝的功效主要用于滋补，而甘草的药用价值更为显著。这两种成分的结合对身体很有帮助。

2、甘草味甘，具有健脾益气、润肺止咳、止痛、缓解和合中药的作用。甘草还可以缓解猛药的副作用，生甘草还具有清热解毒的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。